URDIS - Lab. N. 4

Il sistema è composta da pompe HPLC, Detector UV vis , Detector Fluorescenza.
Viene utilizzata per la separazione e purificazione degli analiti presenti in un campione . Tale campione viene diluito in un solvente denominato fase mobile. La separazione avviene in base alle interazioni chimiche tra le molecole del campione e la fase stazionaria.
Può essere utilizzato in varie applicazioni: la ricerca di contaminanti (fitofarmaci, micotossine, antibiotici), la caratterizzazione dei diversi componenti (zuccheri, aminoacidi, acidi organici, polifenoli ecc) e le analisi di additivi alimentari (ad esempio i coloranti).....

La gascromatografia (GC) è una tecnica analitica che separa e analizza i componenti di un campione gassoso. È utilizzata per i composti volatili e che non si decompongono se sottoposti a calore. La gascromatografia non solo separa i componenti di un campione, ma fornisce anche una misura della quantità relativa di ciascuna specie presente. Pertanto, questa tecnica è utile per analizzare miscele complesse, sia qualitativamente che quantitativamente. RIVELATORE FID.